こんにちは！
バル&キッチンHOME店長です♪

バル&キッチンHOMEは以前からお客様に、
メニューを増やして欲しいというような要望を
たくさんいただいておりました。

そして今回バル&キッチンHOMEは、
メニューを今の約2.5倍に増やすことを決定いたしました！！

これからもお客様の要望を積極的に取り入れて、
皆様に愛されるお店を作っていきます♪

そして今回は料理長が腕を振るった新メニューを
3品紹介したいと思います。

〇新メニュー

• 鳥皮ねぎ塩
• ムール貝とあさりのスモークオイル漬け
• 燻製風うずらの卵
• 最後に

・鳥皮ねぎ塩　￥420（税抜）

口に入れた瞬間にぷりぷりとし感の鳥皮から
ねぎ塩の風味が口全体に広がり、
噛めば噛むほど鳥皮の旨味があふれて
病みつきになること間違いなし！！

一般的に鳥皮は首の皮を使うことが多いですが、
HOMEではももの皮を使用しているので
ものすごくぷりぷりに仕上がっているのです！

・ムール貝とあさりのスモークオイル漬け　￥480（税抜）

貝の旨味をしっかりと残したまま
程よくスモークの香りが口に広がる一品。

さっぱりとしているので
どんな料理と一緒に頼んでも間違いなし！

・燻製風うずらの卵　￥420（税抜）

しっかりと燻製ダレに付け込んだうずらの卵は中まで味がしみ込んで、
1個でお酒が1杯飲めるような一品。

「あまりお腹はすいてないけどお酒のお供が欲しい！」
そんな時にぜひご注文ください♪

・最後に

今回は新メニューを3品紹介させて頂きました！

これからも新情報を続々解禁していこうと考えていますので、
皆さま楽しみにお待ちください♪