こんにちは！
バル&キッチンHOMEの店長です♪

今回も前回に続いて新メニューの紹介をしたいと思います！！

〇新メニュー

• ゴロゴロ牛タン、牛すじのビーフシチュー
• アンチョビキャベツ
• オトナの生チョコ
• 最後に

・ゴロゴロ牛タン、牛すじのビーフシチュー　￥820（税抜）

圧力鍋を使用して作ることで
口の中で溶けるようなトロトロの牛すじと、
食感が残るぎりぎりの柔らかさに仕上げた牛タン。

どちらのお肉も一口大で食べやすいのに、
食べ応え抜群のボリュームがあります！！

お肉が無くなったらバケット（別売り￥200）をディップすると
また違った味で美味しく食べれます♪

・アンチョビキャベツ　￥550（税抜）

しっかりと火を通しつつシャキシャキとした食感を残したキャベツと、
アンチョビ独特の塩辛さが相性抜群！！

ついついお酒が進んじゃいます♪

・オトナの生チョコ　￥320（税抜）

店仕込みのオリジナルスイーツ。
カカオ55％のチョコレートで作った生チョコの中に
ブラックペッパーを散りばめることで、
ちょっとオトナな味に仕上げました。

ハイボールと一緒に食べることで、
スパイシーハイボール（黒胡椒をトッピングしたハイボール）のような味わいを楽しむことが出来ます♪

・最後に

今回は新メニューを3品紹介させて頂きました！

これからもお店の新情報や料理長からの飲食ネタ、
HOMEスタッフの気ままな投稿をしていくので、
皆さま楽しみにお待ちください♪